Einmal kurz vegane Rösti herstellen

Nachdem ich hier vor gut einem Monat aus einer Laune heraus dokumentiert habe, wie ein veganes Kokoknusscurry mit Reis und Tofu herstellt kommt nun bereits das nächste Gericht. Es gab Rösti.

Das Menu

Wie bereits letztes Mal wird auf Vorspeise und Nachtisch verzichtet. Das macht echt nur Spaß, wenn man ...

Vegan zu kochen ist ganz leicht - ein Beispiel

Das Ganze hier könnte auch leicht unter dem Namen Einen veganen Kochblog zu betreiben wäre ganz leicht oder Ohne Kühlschrank macht kochen nur halb so viel Spaß heissen. Aber tut es halt nihct. Trotzdem ist mein Kühlschrank seit über einer Woche ausser Betrieb (ein Neuer sollte kommen, es ist nur ...

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